La moda del Ñandú.
Video, Baires Directo, Telefé, Julio-2011
El Año del Ñandú.
Por Cora Gornitzky - Fotos: Norberto Melone Fuente: Super Campo
Link: http://www0.supercampo.uol.com.ar
(Edición 126/nota_02)
//...Super CAMPO visitó las instalaciones del
criadero que funciona en Florencio Varela. Allí
dialogó con el titular del emprendimiento, Luis
Lopez, quien integra además la Comisión
Directiva de la Asociación de Criadores de Ñandú
(Acriña). Dispuesto a transferir su experiencia
productiva, recorrió junto a Super CAMPO las
12 hectáreas de su emprendimiento. Allí
funciona una sala de incubación con un particular
dispositivo tecnológico creado especialmente
por su dueño con capacidad para 1.200 huevos
simultáneos. La incubadora cuenta con bandejas
de chapa con volteo manual que puede contener, cada
una, hasta 32 huevos. Con una temperatura de 37 grados
y un porcentaje de humedad que oscila entre 50 y 70%,
tiene almacenados unos 400 huevos, caravaneados por
lote ... Leer
nota >>
Establecimiento
López: La carne de ñandú, el oro
argentino.
//...Entre los subproductos que puede generar el ñandú
están los cueros porque son excelentes para la
confección de ropas de alta costura. Por ejemplo
se usa mucho en Francia por su similitud al cuero de carpincho,
pero más delgado y más fino de una belleza
muy codiciada...// Fuente: Diario Info Sur - 29/11/2006 Link: http://www.infosurdiario.com.ar
Se
vienen las carnes exóticas.
Por Laura Alvarez y Miguel Lara / Agro Alternativo
Cómo nuevos productores intentan abrir mercados
no tradicionales.
//...Se trata de pioneros que arriesgan frente a una fuerte
demanda europea de carnes de búfalo o ñandú Fuente: Revista El Federal - 26/10/2006
Link: http://www.elfederal.com.ar Nota
Completa(archivo pdf.zip 1.10Mb)
Oro
argentino: La era del Ñandú.
Una de las aves más características de nuestro
país vuelve a los primeros planos, a partir del
redescubrimiento de las ventajas de su producción. Fuente: Revista El Federal - 06/04/2006
Link: http://www.elfederal.com.ar Nota
Completa(archivo pdf.zip
300k)
Con
sello de argentinidad.
Por Jorgelina Vidal
En el país hay unos 60 productores, que en total
suman unas tres mil hembras y sacan cerca de 10 mil animales
para faena. Fuente: Suplemento Rural- Diario Clarin -
20/05/2006
Link: http://www.clarin.com
Nuevo
desarrollo productivo: La cría de ñandú.
//...Actualmente, un grupo de emprendedores está
desarrollando la actividad con miras al mercado externo.
Solano Expreso dialogó con uno de los principales
referentes a nivel nacional sobre la cría del ñandú,
el Sr. Luis López ...// Fuente: Solano Expreso - 01/05/2005
La
tentación de otras carnes.
//...Luis López, productor y miembro de ACRIÑA
- asociación que agrupa a los pioneros de la actividad-,
... Se está trabajando en la elaboración
de un nuevo protocolo de cría que garantizaria
la trazabilidad del producto y la aplicación de
normas que aseguren su inocuidad y calidad." ....// Fuente: Revista El Federal - 01/09/2005
Link: http://www.elfederal.com.ar
Cría
de ñandú para consumo y exportación.
//...Dentro del mercado interno, es un producto para el
turismo y los restaurantes de alto nivel, pero la venta
en Europa y EEUU debe ser la meta final del producto ...// Fuente: Pymes -100 negocios - 10/04/2005
Cría
de ñandúes, una producción con futuro.
//...En Estados Unidos, Francia, España, Italia
y Suiza se consume mucho este tipo de carne -muy magra
y parecida a un lomo de ternero- y nosotros apuntamos
a esos mercados que pueden pagar precios alto...// Fuente: El Diario Rural - 06/11/2004 Link: http://www.eldiario.com.ar
Establecimiento
López ®
- Cría y comercialización de ñandú/Franquicias
- Miembro fundador de ACRIÑA - Todos los derechos reservados Dirección:
Calle 1328 y 1371 - Florencio Varela - Pcia. Buenos Aires - Argentina
Teléfono: (54-011) - 4213-3660- Celular: (54-011)
- 15-5715-8682 - Email: info@est-lopez.com.ar
